スティックセニョール
もう何年もステックセニョールを植えています。最初、ブロッコリーを食べたくて植えたのですが、虫がついてしまい断念したのがきっかけです。ブロッコリーの収穫時期になり、収穫しようとした時、ブロッコリーの花芽だと思ってみていたものが、大量の小さい毛虫だった時の衝撃。今でも思い出すと寒気がします。もう、ブロッコリーは植えられないと断念しました。ブロッコリーの種類は、虫が付きやすと知っていたのに、管理が甘かっただけですけどね。
最初、何で知ったのかはもう覚えていませんが、何かのTV番組で見て、ホームセンターで種を見つけたのが最初かもしれません。これが、虫はあまりつかない。育てやすい。虫が付いても花芽と見間違わない。ということで採用になりました。
うれしいことに、収穫できる時期も長く、霜が降るまで、多少霜が降っても収穫できる強さも気に入っていますが、おいしく食べられる。茎の部分もやわらかいところは食べられるのも気に入っています。ゆでてマヨネーズを付けるだけでおいしくいただけます。・・・あまり長いままでサラダに入れないでくれるといいのですが、うちのサラダに入っているのは長すぎる気がする・・・。
