落花生
最初に落花生を植えたのは、ホームセンターで苗を見つけたのがきっかけでした。北海道の寒い地方で落花生が出来るのか?と思い植えました。結果は、出来ます。もしかしたら大きさが小さかったり、収穫量が少ないのかもしれませんが、家族で食べる分は収穫できています。現在は、苗からではなく種を買ってきて植えています。カラスに掘り起こされないか毎年ドキドキです。虫は特についているのを見たことはないので育てやすいんだと思います。黄色い花はかわいいですよ。
多分、植えてるのは「おおまさり」だと思います。北海道でも収穫できるものなんですね。
食べ方
食べ方は、塩ゆでです。普通にゆでると長時間必要とネットで読んだので、圧力鍋でゆでてます。ビールに合う最高のつまみです。昔、参加した会合のつまみに少しだけ出ていたのを食べて落花生の食べ方は、塩ゆで一択になっていました。今では、子供たちも大好きで食べています。子供たちは、まだ、お酒は飲めませんけどね。